La Maison du Fromage - Vallée de Munster
La Maison du Fromage - Vallée de Munster...
A la rencontre d'un fromage, d'une vallée, d'une culture
L'illustre fromage de Munster a désormais sa maison. Vous pourrez y suivre toutes les étapes de la fabrication de ce fameux fromage, un parcours riche de sens et de sensations : films, expositions, ateliers pédagogiques, visite de l'étable, démonstration de la fabrication du Munster, dégustation... Par petites touches, vous comprendrez au fil de la visite ce qui fait la beauté et l'originalité de cette vallée.
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Plus d'informations pour préparer votre visite :
Heure d'ouverture : Tous les jours de 9h à 19h
Tarifs :
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Adulte |
Enfant - 16 ans |
Enfant - 6 ans |
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| Démonstration permanente de la fabrication du Munster |
7 € |
4,70 € |
gratuit |
| Expo "Les fromages de haute tradition" |
3,50 € |
2,40 € |
gratuit |
| Expo "Hêtres dans la vallée" |
2,50 € |
1,80 € |
gratuit |
| Circuit de visite complet (4h) |
10,50 € |
7,40 € |
gratuit |
| Forfait famille 2 adultes + 2 enfants |
32 € |
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Réservations : + 33 (0)3 89 77 9000 ou info@mdf-munster.fr
Tout savoir sur la Maison du Fromage http://www.maisondufromage-munster.com/
Y aller :
Maison du Fromage - Vallée de Munster
23 route de Munster
68140 GUNSBACH
Destinée à faire connaître au grand public l'histoire et la fabrication d'un fromage de haute tradition, la “Maison du Munster” répond à une forte attente des professionnels du tourisme et du monde agricole local.
Ce dernier est d'ailleurs particulièrement impliqué sur le site puisque qu'outre la filière viande race bovine vosgienne déjà mise en place par la COPRAVO, une trentaine d'agriculteurs du secteur, regroupés au sein d'une association, font étudier la possibilité de construire et d'exploiter, dans la continuité du pôle touristique, une fruitière à munster (coopérative fromagère).
Le projet en quelques chiffres…
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Un site, trois activités, trois acteurs Le site de Gunsbach deviendra un formidable outil de développement économique de la vallée grâce au rassemblement de trois partenaires indépendants mais parfaitement complémentaires :
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2010